立秋 りっしゅう　～夏から秋へ季節が移り変わる日～

残暑の候、皆様方におかれましてはいかがお過ごしでしょうか。

まだまだ暑さ真っ盛りですが、暦のうえでは本日は秋の始まりの日、「立秋」になります。

天文学的には太陽黄経135度になった瞬間をさすそうで、8月8日4時13分がその瞬間ということになります。
(kokikuスタッフがまさに熟睡中のその瞬間です！)
※国立天文台　令和元年暦要項より

立秋は行事ではないため、特に行事食などはないそうですが、せっかく季節の移り変わるを知る日ですので、旬のものをいただくと良いかもしれませんね。

kokikuショールームに近くある国産オーガニックの専門店「ナチュラルハウス青山店」では、有機栽培、無農薬の体にやさしい野菜を扱っています。
立秋の本日、さっそく帰りに旬の食材を購入しようと心に決めたkokikuスタッフでした。